英国原装进口,纯天然野生海捕——英国德文郡黄金蟹。
高质检验标准,来自英国德文郡!
天然海捕,健康优质,味道鲜美!
黄金蟹英文名:Wild Brown Crab, 拉丁文为CANCER PAGURUS,直译为野生棕蟹, 因蟹膏颜色金黄,故称为黄金蟹。
营养丰富: 外形好似一个巨大面包,一只螃蟹最少也要一斤左右,这种蟹肉吃起来又厚又嫩,让人垂涎三尺。黄金蟹“膏满肉肥”,冬食黄金蟹正当时。
此蟹体形上大很多,一般有2-3斤重。它产于英国北部的海域,生长在大概200米的深海中。因为在冻水中生存,蟹需要积累充分的脂肪,所以长得很慢。2-3斤重的蟹,可是已经有15岁了。
此黄金蟹含有丰富的蟹黄,可以一蟹两吃,您可以先将蟹壳打开取出蟹黄,与鸡蛋一起蒸,做蟹黄鸡蛋羹,其余的部分可以按照香炒或咖喱炒黄金蟹的方法进行烹饪。
储存条件:-18度。
英国黄金蟹